淺談飲用水中氟含量問題
1  

      氟主要是以螢蟲CaF₂、氟磷酸鈣Ca₁₀F₂(PO₄)₆、冰晶石Na₃AlF₆化合物的形式存在于自然界中，氟在地殼中的含量為0.065%～0.09%。地下水與這些礦物接觸后將溶入氟的化合物，使地下水中含有一定量的氟，一般可達(dá)0.4～0.5mg/L，高的達(dá)到10mg/L或者更高。地面水中的氟含量較低，大約為0.01～0.3mg/L。

       氟對人體有著重要的生理功能，是牙齒和骨骼的組成部分。正常情況下，牙齒含氟量為200～600ppm，成年人牙齒的含氟量為11mg/100g，而患有齲齒的人，牙齒含氟量僅為6mg/100g。保持飲用水中一定量的氟，或從食物中攝入足量的氟，可以預(yù)防齲齒。國內(nèi)調(diào)查資料表明，水中含氟量0.5mg/L以下的地區(qū)居民齲齒率一般達(dá)50%～60%；水中含氟0.5～1.0mg/L地區(qū)齲齒率則一般僅為30%～40%左右。

       人的骨骼中含氟量隨年齡增長而增長，直至50歲時，有210g氟貯存于骨骼中，所以氟是人體必須的微量元素之一，人體的生理需要量為每日1～1.5mg。日本與美國的營養(yǎng)學(xué)研究機(jī)構(gòu)公布的成人健康維持量為2.1～2.3mg，如攝入過量，氟在人體內(nèi)積蓄，便會引起氟中毒。慢性氟中毒的主要表現(xiàn)為氟斑牙（黃牙）和氟骨癥。患氟斑牙者，牙齒表面失去光澤、粗糙，有的出現(xiàn)黃色、褐色、黑色色素沉著。我國北方不少地區(qū)發(fā)現(xiàn)此種病癥，嚴(yán)重的可出現(xiàn)片狀或大塊缺損，牙釉質(zhì)破壞脫落。國內(nèi)若干地區(qū)的調(diào)查表明，在一般情況下，飲用含氟0.5～1.0mg/L的水時，氟斑牙的患病率10%～30%，多數(shù)為輕度釉斑；1.0～1.5mg/L時，多數(shù)地區(qū)氟斑牙發(fā)病率已高達(dá)45%以上，且中、重度患者明顯增多。

 氟骨癥患者早期出現(xiàn)四肢、脊柱骨骼和全身各關(guān)節(jié)疼痛、全身乏力，嚴(yán)重的可造成肢體功能發(fā)生障礙，全身骨骼和關(guān)節(jié)變形，甚至癱瘓。我國內(nèi)蒙阿拉善右旗雅布賴鹽池地區(qū)，由于飲用水中含氟量達(dá)10mg/L，常見此病癥。

       氟與腫瘤(tumor)亦有密切關(guān)系。據(jù)美國癌癥研究所的報告，美國每年35萬癌病死亡者中，十分之一與飲氟化水（人為地向飲用水中加入氟化物）有關(guān)。有人用無機(jī)氟化物作大鼠的致突變活性試驗(yàn)，結(jié)果認(rèn)為氟是典型的無機(jī)致突變劑。我國科技工作者曾對內(nèi)蒙10個旗的飲水氟化物作調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有8個旗高于標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定允許量，在常見的16類惡性腫瘤中有11類與飲水中氟化物呈正相關(guān)，其中對胃、食道，腦瘤有顯著意義。

       據(jù)不完全統(tǒng)計，地方性氟中毒在我國廣泛分布，在26個省市、自治區(qū)的574個縣中，大約涉及47000個村莊，受影響的人群大約4500萬。

       綜合考慮飲水中氟含量為1.0mg/L時對牙齒的輕度影響和氯的防齲齒作用，以及以我國廣大的高氟區(qū)飲水進(jìn)行除氟和更換水源所付的經(jīng)濟(jì)代價，我國衛(wèi)生部和建設(shè)部共同制訂的標(biāo)準(zhǔn)GB5749-85《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定飲用水氟含量不得大于1.0mg/L。從防止齲齒角度來看，當(dāng)飲水中的氟含量低于0.5mg/L時，可以考慮向水中加入一定量的氟化物，這就是所謂進(jìn)行飲用水的氟化。從防止氟中毒的角度來看，當(dāng)飲用水中氟含量達(dá)到1.5mg/L或更高時，需考慮除氟。

       除氟的方法很多，便當(dāng)?shù)姆椒ㄊ遣捎昧蛩峄蚴倚跄?、沉淀除氟，但效率較差。在電能便宜的地區(qū)可以考慮用蒸餾法，即用含氟水制造蒸餾水。也可用冰凍法生產(chǎn)除氟水，含氟水結(jié)冰后，將冰塊融化，即可獲得較純凈的水。通常采用的是除氟劑吸附除氟法，將含氟水以一定濾速通過除氟劑過濾，濾柱出水即可符合飲用含氟量的規(guī)定要求。采用的除氟劑有：磷酸三鈣、骨灰、活性氧化鋁。前兩者以機(jī)械強(qiáng)度差，再生用強(qiáng)堿強(qiáng)酸，使用不便。活性氧化鋁機(jī)械強(qiáng)度較好，再生不用強(qiáng)堿強(qiáng)酸，較受歡迎。